Restaurante e Bar
- Presencial
- Técnico Subsequente
- Campus Areia
- Turno Matutino
- Última alteração 2anos, 6mesesatrás.
Perfil
Formas de Acesso
Processo Seletivo para os Cursos Técnicos - PSCT
Processo seletivo para ingresso nos cursos técnicos
Coordenação
Siberia Maria Souto dos Santos Farias
- Tempo de Serviço na Instituição: 15 anos
- Regime de Trabalho: Dedicação Exclusiva
- Titulação: Mestrado
- Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/3989682203368089 (abre em nova janela)
Contato da Coordenação
- Telefone: (83) 99615-1629
- E-mail: siberia.farias@ifpb.edu.br
Disciplinas e Corpo Docente
- Última alteração 5anos, 3mesesatrás.
| 1º Semestre | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
| Informática Básica e Lógica de Programação | 60 | Pedro Henrique Tolentino de Melo Nogueira (abre em nova janela) | - | 8 anos | TI |
| Segurança do Trabalho | 40 | Kennedy Flavio Meira de Lucena (abre em nova janela) | Doutorado | 16 anos | DE |
| Gestão de Empresas no Setor de Alimentos e Bebidas | 40 | Cicero Mauriberto de Meneses Freire Duarte (abre em nova janela) | Mestrado | 10 anos | DE |
| Sustentabilidade Ambiental em Restaurante e Bar | 40 | Nadja Santos de Sales (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
| Ética Profissional | 40 | Emanuel Guedes Soares da Costa (abre em nova janela) | Mestrado | 12 anos | TP |
| Matemática Básica I | 40 | Maria Gracilene Marques Pereira (abre em nova janela) | Mestrado | 11 anos | DE |
| Comunicação e Linguagem II | 40 | Ana Paula Sousa Silva (abre em nova janela) | Mestrado | 9 anos | DE |
| Higiene e Manipulação de Alimentos | 60 | Nadja Santos de Sales (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
| 3º Semestre | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
| Processamento de Alimentos e Bebidas | 60 | Nadja Santos de Sales (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Informações Básicas
| Modalidade: | Presencial |
| Turno: | Matutino |
Estrutura Curricular
| Carga Horária Mínima de Integralização: | 1015 h |
| Número Total de Vagas: | 60 |
| 1º Semestre: | 30 vagas |
| 2º Semestre: | 30 vagas |