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Agroindústria

Perfil

Aplica tecnologias voltadas à conservação e ao processamento das matérias-primas de origem animal e vegetal na panificação e confeitaria. Realiza a implantação, execução e avaliação de programas preventivos de segurança do trabalho, de gestão de resíduos, de diminuição do impacto ambiental e de higienização e sanitização da produção agroindustrial. Realiza análises laboratoriais de alimentos. Desenvolve técnicas mercadológicas de produtos e insumos para a agroindústria e promove a inovação tecnológica.

Palavras-chave: Agroecologia, Alimento, Ambiental, Ecologia, Indústria, Integrado, Negócios, PSCT

Formas de Acesso

Processo Seletivo para os Cursos Técnicos - PSCT


Processo seletivo para ingresso nos cursos técnicos

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Coordenação

Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira

Contato da Coordenação

Disciplinas e Corpo Docente

Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Artes Plástica e Música 67 Ilton Luiz Fonseca de Oliveira (abre em nova janela) Especialização 6 anos DE
Controle de Qualidade de Alimentos 67 Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 5 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 10 anos DE
Geografia 33 Andre Elias de Oliveira Nobrega (abre em nova janela) - 1 ano TI
Higiene e Legislação Sanitária de Alimentos 33 Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Informática 67 Douglas Andrade de Meneses (abre em nova janela) - 2 anos TI
Introdução à Ciência dos Alimentos 33 Ana Carolina de Almeida Lins Moura (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Microbiologia e Conservação de Alimentos 67 Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) Doutorado 9 anos DE
Química I 100 Adamastor Rodrigues Torres (abre em nova janela) - 1 ano TI
Relações Humanas no Trabalho 33 Vania Barbosa Nascimento (abre em nova janela) - 2 anos TI
Segurança no Trabalho 33 Jose Carlos Gomes (abre em nova janela) Especialização 2 anos DE
Sociologia 33 Pedro Santiago Couto (abre em nova janela) Graduação 4 anos DE
Educação Física 67 Giulyanne Maria Silva Souto (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Física 67 George Alexandre da Silva Franco (abre em nova janela) Mestrado 3 anos DE
Lingua Portuguesa e Literatura Brasileira I 100 Maria Cliucia Medeiros Bezerra da Silva Sousa (abre em nova janela) Especialização 1 ano TI
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 67 Denise Teixeira da Costa (abre em nova janela) - 1 ano TI
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Matematica 133 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Historia II 33 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 11 anos DE
Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Análises de Alimentos 100 Bruno Alexandre de Araujo Sousa (abre em nova janela) Mestrado 11 anos DE
Embalagens Para Produtos Agroindustriais 33 Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 5 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 10 anos DE
Geografia 33 Andre Elias de Oliveira Nobrega (abre em nova janela) - 1 ano TI
História Geral e do Brasil 33 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 11 anos DE
Língua Portuguesa e Literatura Brasileira I 133 Maria Cliucia Medeiros Bezerra da Silva Sousa (abre em nova janela) Especialização 1 ano TI
Matemática I 100 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Metodologia Cientifica 33 Marcelo Helder Medeiros Santana (abre em nova janela) Doutorado 2 anos DE
Química II 67 Adamastor Rodrigues Torres (abre em nova janela) - 1 ano TI
Sociologia 33 Pedro Santiago Couto (abre em nova janela) Graduação 4 anos DE
Tecnologia de Cereais 100 Ana Carolina de Almeida Lins Moura (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Tecnologia de Vegetais 100 Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 5 anos DE
Educação Física 67 Alessandra Teresinha da Rosa (abre em nova janela) - 3 anos DE
Física 67 George Alexandre da Silva Franco (abre em nova janela) Mestrado 3 anos DE
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 33 Denise Teixeira da Costa (abre em nova janela) - 1 ano TI
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Elaboração de Projetos Agroindustriais 67 Poliana Sousa Epaminondas Lima (abre em nova janela) Doutorado 9 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 10 anos DE
Geografia 67 Andre Elias de Oliveira Nobrega (abre em nova janela) - 1 ano TI
Gestão do Agronegócio 33 Sergio Antonio de Normando Morais (abre em nova janela) Doutorado 3 anos DE
História Geral e do Brasil 67 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 11 anos DE
Língua Portuguesa e Literatura Brasileira I 133 Maria Cliucia Medeiros Bezerra da Silva Sousa (abre em nova janela) Especialização 1 ano TI
Matematica Inclusiva 100 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Química III 100 Patricia Roque Lemos Azevedo (abre em nova janela) Especialização 7 anos DE
Sociologia 33 Pedro Santiago Couto (abre em nova janela) Graduação 4 anos DE
Tecnologia de Carnes e Pescados 100 Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 6 anos DE
Tecnologia de Leite e Derivados 100 Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 10 anos DE
Tratamento de Resíduos Agroindustriais 33 Jose Guimaraes de Carvalho Neto (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Educação Física 67 Wesley Crispim Ramalho (abre em nova janela) Especialização 7 anos DE
Física 67 George Alexandre da Silva Franco (abre em nova janela) Mestrado 3 anos DE
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 33 Denise Teixeira da Costa (abre em nova janela) - 1 ano TI
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Gestão Ambiental 67 Gracielle Rodrigues Dantas (abre em nova janela) Doutorado 6 anos DE

Informações Básicas

Turno: Integral
Modalidade: Presencial

Estrutura Curricular

Carga Horária Mínima de Integralização: 3332 h
Estágio: 200 h
Período Mínimo de Integralização: 3
Número Total de Vagas: 30
1º Semestre: 30 vagas
2º Semestre: 0 vagas