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Agroindústria

Perfil

Aplica tecnologias voltadas à conservação e ao processamento das matérias-primas de origem animal e vegetal na panificação e confeitaria. Realiza a implantação, execução e avaliação de programas preventivos de segurança do trabalho, de gestão de resíduos, de diminuição do impacto ambiental e de higienização e sanitização da produção agroindustrial. Realiza análises laboratoriais de alimentos. Desenvolve técnicas mercadológicas de produtos e insumos para a agroindústria e promove a inovação tecnológica.

Palavras-chave: Agroecologia, Alimento, Ambiental, Ecologia, Indústria, Integrado, Negócios, PSCT

Formas de Acesso

Processo Seletivo para os Cursos Técnicos - PSCT


Processo seletivo para ingresso nos cursos técnicos

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Coordenação

Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira

Contato da Coordenação

Disciplinas e Corpo Docente

Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Artes Plástica e Música 67 Emanuel Guedes Soares da Costa (abre em nova janela) Especialização 5 anos TP
Controle de Qualidade de Alimentos 67 Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) Doutorado 5 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 9 anos DE
Geografia 33 Ednaldo Barbosa Pereira Junior (abre em nova janela) Doutorado 10 anos DE
Higiene e Legislação Sanitária de Alimentos 33 Louis Helvio Rolim de Britto (abre em nova janela) Mestrado 6 anos DE
Informática 67 Edyfran de Medeiros Fernandes (abre em nova janela) Especialização 4 anos DE
Introdução à Ciência dos Alimentos 33 Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Microbiologia e Conservação de Alimentos 67 Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) Mestrado 8 anos DE
Química dos Materiais 100 Anderson Savio de Medeiros Simoes (abre em nova janela) Doutorado 8 anos TI
Relações Humanas no Trabalho 33 Maria Aparecida Alves Sobreira Carvalho (abre em nova janela) Mestrado 8 anos DE
Segurança no Trabalho 33 Mayslane de Sousa Gomes (abre em nova janela) Não Informado 5 anos TI
Sociologia 33 Pedro Santiago Couto (abre em nova janela) Graduação 4 anos DE
Educação Física 67 Gertrudes Nunes de Melo (abre em nova janela) Mestrado 4 anos DE
Física 67 Helder Pablo Justino de Lima (abre em nova janela) Não Informado 5 anos TI
Lingua Portuguesa e Literatura Brasileira I 100 Erislene Lacerda Pereira (abre em nova janela) Não Informado 4 anos TI
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 67 Fernando Coutinho van Woensel (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 9 anos DE
Matematica 133 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Historia II 33 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Análises de Alimentos 100 Bruno Alexandre de Araujo Sousa (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Embalagens Para Produtos Agroindustriais 33 Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 9 anos DE
Geografia 33 Ednaldo Barbosa Pereira Junior (abre em nova janela) Doutorado 10 anos DE
História Geral e do Brasil 33 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Língua Portuguesa e Literatura Brasileira I 133 Vanalucia Soares da Silveira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Matemática I 100 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Metodologia Cientifica 33 Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Química dos Materiais 67 Jose Aurino Arruda Campos Filho (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Sociologia 33 Pedro Santiago Couto (abre em nova janela) Graduação 4 anos DE
Tecnologia de Cereais 100 Ana Carolina de Almeida Lins Moura (abre em nova janela) Mestrado 9 anos DE
Tecnologia de Vegetais 100 Heloiza Carneiro Barreto (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Educação Física 67 Gertrudes Nunes de Melo (abre em nova janela) Mestrado 4 anos DE
Física 67 Helder Pablo Justino de Lima (abre em nova janela) Não Informado 5 anos TI
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 33 Fernando Coutinho van Woensel (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 9 anos DE
Disciplina CH Docente Titulação TSI RT
Elaboração de Projetos Agroindustriais 67 Poliana Sousa Epaminondas Lima (abre em nova janela) Doutorado 9 anos DE
Filosofia 33 Francisco Tiberio Felizmino de Araujo (abre em nova janela) Especialização 9 anos DE
Geografia 67 Ednaldo Barbosa Pereira Junior (abre em nova janela) Doutorado 10 anos DE
Gestão do Agronegócio 33 Francisco Lacerda da Silva (abre em nova janela) Especialização 10 anos DE
História Geral e do Brasil 67 Julio Cesar Campos Ferreira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Língua Portuguesa e Literatura Brasileira I 133 Vanalucia Soares da Silveira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Matematica Inclusiva 100 Lairton Geraldo Formiga Alves (abre em nova janela) Especialização 9 anos TI
Química dos Materiais 100 Patricia Roque Lemos Azevedo (abre em nova janela) Especialização 7 anos DE
Sociologia 33 Saulo de Azevedo Freire (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Tecnologia de Carnes e Pescados 100 Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Tecnologia de Leite e Derivados 100 Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Tratamento de Resíduos Agroindustriais 33 Gracielle Rodrigues Dantas (abre em nova janela) Mestrado 6 anos DE
Educação Física 67 Fabio Thiago Maciel da Silva (abre em nova janela) Mestrado 4 anos DE
Física 67 Dacio Alves de Azevedo (abre em nova janela) Mestrado 10 anos DE
Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente 67 Gracielle Rodrigues Dantas (abre em nova janela) Mestrado 6 anos DE
Lingua Estrangeira Moderna (Inglês) 33 Fernando Coutinho van Woensel (abre em nova janela) Mestrado 5 anos DE
Biologia 67 Luciana Nunes Cordeiro (abre em nova janela) Mestrado 9 anos DE

Informações Básicas

Turno: Integral
Modalidade: Presencial

Estrutura Curricular

Carga Horária Mínima de Integralização: 3332 h
Estágio: 200 h
Período Mínimo de Integralização: 3
Número Total de Vagas: 30
1º Semestre: 30 vagas
2º Semestre: 0 vagas