Alimentos
- Presencial
- Tecnológico
- Campus Sousa - Unidade São Gonçalo
- Turno Integral
- Última alteração 1 week, 4 days ago.
Perfil
Palavras-chave: SiSU
Formas de Acesso
Sistema de Seleção Unificada - SiSU
O SiSU é o sistema informatizado do Ministério da Educação por meio do qual instituições públicas de ensino superior oferecem vagas a candidatos participantes do ENEM.
Processo Seletivo dos Cursos Superiores - PSCS
Processo Seletivo Cursos Superiores 2022.2 para ingresso nas vagas remanescentes do SISU 2022/2ª edição do segundo semestre letivo de 2022
Processo Seletivo Especial - PSE
Processo Seletivo Especial para ingresso nos Cursos Superiores Presenciais do IFPB nas modalidades: (I) REINGRESSO: destinada a discentes de cursos superiores de graduação que perderam o vínculo com o IFPB e desejam retomar sua matrícula no curso; (II) REOPÇÃO DE CURSO: destinada a discentes vinculados aos cursos superiores de graduação do IFPB que desejam mudar de curso; (III) TRANSFERÊNCIA INTERINSTITUCIONAL: destinada a discentes oriundos de cursos superiores de graduação de outras Instituições de Ensino Superior, que queiram dar prosseguimento aos seus estudos no IFPB; (IV) INGRESSO DE GRADUADOS: destinada a portadores de diplomas de cursos superiores de graduação, devidamente reconhecidos, que tenham interesse em realizar um curso superior de graduação no IFPB.
Coordenação
Juliana Maria Guedes de Oliveira - Coordenador(a)
- Tempo de Serviço na Instituição: 8 anos
- Regime de Trabalho: Dedicação Exclusiva
- Titulação: Doutorado
- Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0594039362275768 (abre em nova janela)
Sonnalle Silva Costa - Coordenador(a) Substituto(a)
- Tempo de Serviço na Instituição: 12 anos
- Regime de Trabalho: Dedicação Exclusiva
- Titulação: Doutorado
- Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/5511018673819009 (abre em nova janela)
Contato da Coordenação
- Telefone: (83) 3556-1001
- E-mail: juliana.guedes@ifpb.edu.br
Disciplinas e Corpo Docente
- Última alteração 1 week, 4 days ago.
1º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Inglês Instrumental | 50 | Thiago de Sousa Almeida (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Química Geral | 67 | Lech Walesa Oliveira Soares (abre em nova janela) | - | 3 anos | DE |
Biologia Geral | 50 | Maria Lourdes Vieira Ximenes (abre em nova janela) | Mestrado | 5 anos | DE |
Fundamentos de Cálculo | 83 | Lucas Galvao de Mesquita (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Práticas de Leitura e Escrita | 67 | Maria Leuziedna Dantas Alves (abre em nova janela) | Mestrado | 13 anos | DE |
Matérias-Primas Alimentícias | 67 | Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) | Doutorado | 12 anos | DE |
Informática Básica | 50 | Leonardo da Costa Santos (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
2º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Metodologia da Pesquisa Científica | 67 | Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) | Doutorado | 12 anos | DE |
Química Orgânica | 67 | Hermesson Jales Dantas (abre em nova janela) | Doutorado | 11 anos | DE |
Física Geral | 50 | Geimson Ayrcton dos Santos (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Química Analítica | 67 | Jose Aurino Arruda Campos Filho (abre em nova janela) | Mestrado | 8 anos | DE |
Microbiologia I | 67 | Luis Gomes de Moura Neto (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Química de Alimentos | 50 | Bruno Alexandre de Araujo Sousa (abre em nova janela) | Mestrado | 13 anos | DE |
Introdução a Nutrição | 67 | Ticiana Leite Costa (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Introdução a Administração e Economia | 50 | Marcelle Afonso Chaves Sodre (abre em nova janela) | - | 3 anos | DE |
3º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Estatística | 50 | Joserlan Nonato Moreira (abre em nova janela) | Doutorado | 11 anos | DE |
Relações Humanas no Trabalho | 33 | Aponira Maria de Farias (abre em nova janela) | - | 2 anos | TI |
Segurança no Trabalho | 33 | Kerolayne Santos Leite (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Físico-Química | 67 | Higo de Lima Bezerra Cavalcanti (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Sociologia Geral | 50 | Cleoneide Moura do Nascimento (abre em nova janela) | - | 1 ano | TI |
Bioquímica de Alimentos | 67 | Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Microbiologia II | 67 | Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 13 anos | DE |
Princípios da Conservação de Alimentos | 67 | Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) | Doutorado | 12 anos | DE |
Operações Unitárias na Indústria de Alimentos I | 67 | Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) | Mestrado | 8 anos | DE |
4º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Empreendedorismo | 50 | Marcelle Afonso Chaves Sodre (abre em nova janela) | - | 3 anos | DE |
Análise Físico-Química de Alimentos | 50 | Bruno Alexandre de Araujo Sousa (abre em nova janela) | Mestrado | 13 anos | DE |
Higiene e Legislação de Alimentos | 50 | Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Embalagens Para Alimentos | 50 | Ana Carolina de Almeida Lins Moura (abre em nova janela) | Mestrado | 12 anos | DE |
Análise Sensorial de Alimentos | 50 | Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Operações Unitárias na Indústria de Alimentos II | 67 | Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) | Mestrado | 8 anos | DE |
Instalações Industriais | 50 | Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) | Mestrado | 8 anos | DE |
Gestão Ambiental | 50 | Fernanda Carolina Monteiro Ismael (abre em nova janela) | Mestrado | 7 anos | DE |
5º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Tecnologia de Leite e Derivados | 100 | Ticiana Leite Costa (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Tecnologia de Vegetais | 100 | Luis Gomes de Moura Neto (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Tecnologia de Carnes | 100 | Lucelia Katia de Lima (abre em nova janela) | Mestrado | 8 anos | DE |
Tecnologia de Cereais e Panificação | 67 | Kerolayne Santos Leite (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Tecnologia de Pescados | 50 | Juliana Maria Guedes de Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
Tecnologia de Bebidas | 50 | Dalany Menezes Oliveira (abre em nova janela) | Doutorado | 8 anos | DE |
6º Semestre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Disciplina | CH | Docente | Titulação | TSI | RT |
Gestão da Qualidade | 50 | Sonnalle Silva Costa (abre em nova janela) | Doutorado | 12 anos | DE |
Libras | 33 | Daniele Amanda Costa de Lima (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Ética e Cidadania | 33 | Cleoneide Moura do Nascimento (abre em nova janela) | - | 1 ano | TI |
Tratamento de Resíduos da Indústria de Alimentos | 50 | Fernanda Carolina Monteiro Ismael (abre em nova janela) | Mestrado | 7 anos | DE |
Elaboração de Projetos Industriais | 50 | Ticiana Leite Costa (abre em nova janela) | - | 2 anos | DE |
Informações Básicas
Código do Curso (e-Mec): | 123235 |
Conceito do Curso (CC): | 4 |
Conceito Preliminar do Curso (CPC): | - |
Enade: | n |
Índice Geral de Cursos (IGC): | 3 |
Conceito Institucional (CI): | 4 |
Turno: | Integral |
Modalidade: | Presencial |
Atos Regulatórios
Estrutura Curricular
Carga Horária Mínima de Integralização: | 2870 h |
Estágio: | 300 h |
Atividades Complementares: | 100 h |
Período Mínimo de Integralização: | 6 |
Número Total de Vagas: | 30 |
1º Semestre: | 30 vagas |
2º Semestre: | 0 vagas |
Mais Informações
Agenda de Defesa TCC e RE
Atividades Complementares
Colegiado
- Ata colegiado fevereiro/17 (formato .pdf 297.8 KB)
- Ata colegiado março/2017 (formato .pdf 299.6 KB)
- Ata colegiado abril/2017 (formato .pdf 301.0 KB)
- Ata colegiado maio/2017 (formato .pdf 305.8 KB)
- Ata colegiado junho 2017 (formato .pdf 303.0 KB)
- Ata colegiado agosto.1/2017 (formato .pdf 302.1 KB)
- Ata colegiado agosto.2/2017 (formato .pdf 304.6 KB)
- Cronograma de reuniões colegiado (formato .pdf 8.9 KB)
- Ata Colegiado outubro 2018 (formato .pdf 83.7 KB)
- Ata Colegiado novembro 2018 (formato .pdf 83.6 KB)
- Ata Colegiado dezembro 2018 (formato .pdf 82.8 KB)
- Ata do colegiado março de 2019 (formato .pdf 87.2 KB)
- Ata do colegiado maio de 2019 (formato .pdf 83.1 KB)
- Ata do colegiado agosto de 2019 (formato .pdf 83.1 KB)
- Ata 20.05.2021 (formato .pdf 79.4 KB)
- 31.05.2021 (formato .pdf 75.7 KB)
- Ata 20.05.2021 (formato .pdf 857.6 KB)
- Ata 30.05.2021 (formato .pdf 75.7 KB)
- Portaria nº 036/2021-COLEGIADO (formato .pdf 139.8 KB)
- Ata 20.05.2021 (formato .pdf 79.4 KB)
- Ata 31.05.2021 (formato .pdf 75.7 KB)
- Ata 20.05.2021 (formato .pdf 79.4 KB)
- Ata 31.05.2021 (formato .pdf 75.7 KB)
- Ata 14.08.2020 (formato .pdf 65.9 KB)
- Ata 09.06.2021 (formato .pdf 92.1 KB)
- Ata 25.10.21 (formato .pdf 749.3 KB)
- Ata colegiado 11.03.2022 (formato .pdf 74.6 KB)
Documentos Diversos
- Horário 2017.1 (formato .pdf 395.2 KB)
- Horário 2017.2 (formato .pdf 125.9 KB)
- Horário 2018.1 (formato .pdf 97.5 KB)
- Horário 2018.2 (formato .pdf 170.7 KB)
- Horário 2019.2 (formato .pdf 189.9 KB)
- Horário 2019.1 (formato .pdf 136.6 KB)
- Horário de Atividades Síncronas 2020.2 (formato .pdf 129.4 KB)
- Horário de Atividades Síncronas 2020.1 (formato .pdf 141.3 KB)
- Horário de Atividades Síncronas 2021.1 (formato .pdf 116.1 KB)
- Ata da Subcomissão Local 14.08.2020 (formato .pdf 775.7 KB)
- Ata da Subcomissão Local 09.06.2021 (formato .pdf 923.7 KB)
- RELATÓRIO DE ADEQUAÇÕES DOS COMPONENTES CURRICULARES PARA AENPs 2020 (formato .pdf 402.4 KB)
- RELATÓRIO DE ADEQUAÇÕES DOS COMPONENTES CURRICULARES PARA AENPs 2021 (formato .pdf 58.5 KB)
- Horárrio de Atividades Síncronas 2021.2 (formato .pdf 146.7 KB)
- Horários 2022.1 (formato .pdf 108.4 KB)
Editais de Assistência Estudantil
- MORADIA E TRANSPORTE (MUNICIPAL E INTERMUNICIPAL) - 2018 (formato .pdf 1.2 MB)
- Aquisição de óculos de grau - 2018 (formato .pdf 1.1 MB)
- MORADIA E TRANSPORTE (MUNICIPAL E INTERMUNICIPAL) - 2019 (formato .pdf 1023.5 KB)
- MORADIA E TRANSPORTE (MUNICIPAL E INTERMUNICIPAL) - 2019 (formato .pdf 1.5 MB)
- EDITAL DG n° 05/2021 PAPE (formato .pdf 192.2 KB)
- IVS Edital DG N° 04/2021 (formato .pdf 355.7 KB)
- EDITAL DG n° 03/2021 PAPE (formato .pdf 191.2 KB)
- IVS Edital DG N° 02/2021 (formato .pdf 354.8 KB)
- EDITAL DG n° 02/2022 PAPE (formato .pdf 164.6 KB)
- Edital nº 01/2022 – Índice de Vulnerabilidade Social (IVS) (formato .pdf 504.8 KB)
Editais de Cancelamento de Matrícula e Jubilamento
Editais de Extensão
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: EVENTOS DE EXTENSÃO (formato .pdf 287.6 KB)
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO (formato .pdf 162.8 KB)
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: PROJETOS DE EXTENSÃO (formato .pdf 287.6 KB)
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: PROGRAMAS DE EXTENSÃO (formato .pdf 287.6 KB)
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: OFICINAS (formato .pdf 287.6 KB)
- Edital nº 01/2022 - Fluxo Contínuo: CURSOS LIVRES (formato .pdf 287.6 KB)
- Edital nº 12/2022 - PROBEXC PROJETO (formato .pdf 479.4 KB)
Editais de Inovação Tecnológica
Editais de Monitoria
Editais de Pesquisa
Editais de Reconhecimento de Competências/Conhecimentos Adquiridos
Estágio Supervisionado
Estrutura Curricular das Disciplinas
Infraestrutura
Manual do Estudante
Matriz Curricular
NDE
- Ata do NDE 15/02/2017 (formato .pdf 304.6 KB)
- Ata do NDE 19/04/2017 (formato .pdf 307.0 KB)
- Ata do NDE 20/06/2017 (formato .pdf 306.5 KB)
- Ata do NDE 22/08/2017 (formato .pdf 300.3 KB)
- Cronograma de reuniões (formato .pdf 6.4 KB)
- PORTARIA 68/2021 - NDE (formato .pdf 204.1 KB)
- PORTARIA 125/COMISSÃO DE REFORMULAÇÃO DO PPC (formato .pdf 165.7 KB)
- Ata 02.09.2021 - Comissão PPC (formato .pdf 78.3 KB)
- Ata 16.09.2021 - Comissão PPC (formato .pdf 59.9 KB)
- Ata 11.10.2021 - Comissão PPC (formato .pdf 938.0 KB)
- Ata 18.10.21 - Comissão PPC (formato .pdf 86.5 KB)
- Ata 25.10.21 - Comissão PPC (formato .pdf 77.9 KB)
- Ata 04.11.21 - Comissão PPC (formato .pdf 76.9 KB)
- Ata 08.11.21 - Comissão PPC (formato .pdf 76.8 KB)
- Ata 11.11.21 - Comissão PPC (formato .pdf 76.6 KB)
- Ata 18.11.21 - Comissão PPC (formato .pdf 58.9 KB)
- Ata 06.12.21 - Comissão PPC (formato .pdf 58.2 KB)
Nota Técnica
Plano de Disciplinas
Plano Instrucional Período das ANPEs
- PLANOS INSTRUCIONAIS 1 PERÍODO 2020.1 (formato .pdf 1.2 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 3 PERÍODO 2020.1 (formato .pdf 1.6 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 4 PERÍODO 2020.1 (formato .pdf 85.6 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 5 PERÍODO 2020.1 (formato .pdf 364.9 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2020.1 (formato .pdf 355.6 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 2 PERÍODO 2020.2 (formato .pdf 788.4 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 3 PERÍODO 2020.2 (formato .pdf 632.8 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 4 PERÍODO 2020.2 (formato .pdf 426.6 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 5 PERÍODO 2020.2 (formato .pdf 407.1 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2020.2 (formato .pdf 558.4 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 1 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 1.8 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 2 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 342.5 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 3 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 613.6 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 4 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 1.4 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 5 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 1021.9 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2021.1 (formato .pdf 1.5 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 2 PERÍODO 2021.2 (formato .pdf 1.7 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 4 PERÍODO 2021.2 (formato .pdf 589.9 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2021.2 (TUR. 2019) (formato .pdf 850.7 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2021.2 (TUR. 2018) (formato .pdf 1.2 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 1 PERÍODO 2022.1 - PARTE 1 (formato .pdf 1.6 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 1 PERÍODO 2022.1 - PARTE 2 (formato .pdf 1016.1 KB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 3 PERÍODO 2022.1 (formato .pdf 1.9 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 5 PERÍODO 2022.1 (formato .pdf 1.3 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2022.1 - PARTE 1 (formato .pdf 2.0 MB)
- PLANOS INSTRUCIONAIS 6 PERÍODO 2022.1 - PARTE 2 (formato .pdf 1006.6 KB)